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人参（にんじん）性味：甘/平（微温）帰経：肺・脾・肝 人参（ニンジン）には、さまざまな栄養素が含まれており、健康維持に役立つ食材です。 血を養う：人参には血を増やす作用があり、血虚証を改善する食物の一つです。特に肝の血が目の機能を支えている...

陳皮（ちんぴ）性味：甘・苦/温帰経：脾・肺 陳皮（ちんぴ）は、完熟したミカンの皮を乾燥させたもので、薬膳や漢方において多くの効用があるとされています。以下に陳皮の主な効能をご紹介します。 気の巡りを改善: 陳皮は「理気薬」として分類され、滞っ...

緑豆（りょくとう）性味：甘/寒帰経：心・胃 緑豆とは: 緑豆（りょくとう）は、マメ亜科の植物で、日本語名「八重生」（ヤエナリ）の種子です。大きさは小豆くらいで、色は緑色です。インド原産で東アジアや南アジアで栽培されています。 中国では春雨の原...

紅花（べにばな・こうか）性味：甘/温帰経：肝・脾・胃 血行不良の改善: 紅花はエジプト原産で、アザミに似た花を咲かせるキク科の草花です。日本には古くから伝来しており、平安時代には盛んに栽培されていました。 紅花は「活血化瘀薬」に分類され、血脈...

黒豆（くろまめ）性味：甘/平帰経：脾・腎 袪風利水風邪や風邪由来の症状には、体内の湿気や水分が滞留し、痰や浮腫（むくみ）などの症状が現れることがあります。袪風利水の治療法は、このような湿気や水分を体外に排出することで、症状を緩和し、健康を...

松の実（まつのみ） 生薬名：海松子（カイショウシ） 性味：甘/温 帰経：肝・肺・大腸 効能 体内の水分バランスを調整し、乾燥した状態や水分不足を改善します。肺は体内の水分を制御する役割があり、養陰することで肺の機能を正常化し、乾燥した肺の症状...

蓮の実（はすのみ） 性味：甘渋/平 帰経：心・脾・腎 【効能】 消化器官の健康: ハスの実には、消化を助ける食物繊維が豊富に含まれています。そのため、消化器官の健康を促進し、便秘や消化不良などの症状を緩和する効果が期待されます。腎臓の健康: 腎臓...

八角（はっかく） 性味：辛/温 帰経：肝・腎・脾・胃 【効能】 温裏内部の冷えの改善: 温裏は、体の深部にある臓器や組織の冷えを改善し、体の内部の温度を上昇させます。特に冬季や寒冷地での体の冷えや冷え性の改善に効果的です。体力の補強: 温裏は、体...

木耳（きくらげ） 性味：甘/平 帰経：胃・大腸 【効能】 補気養血気の補強: 補気養血は、体内の気の不足を補い、体力や免疫力を向上させます。気の不足は、倦怠感や疲労感などの症状を引き起こすことがありますが、補気養血の効果によってこれらの症状が改...

白木耳（しろきくらげ） 性味：甘淡/平 帰経：肺・胃・腎 滋補生津体内の潤いの補充: 滋補生津は、口や喉、皮膚などの体内の潤いを補給します。これにより、口渇やのどの渇き、皮膚の乾燥などの症状を改善し、体内の快適さを保ちます。体液の補給: 滋補生...