おじやと仮初めの夢
翌朝の《喫茶つむぎ》は、まだ開店前の静けさに包まれていた。
昨日の鍋の余韻が、店の奥にほのかに残っている。
私は厨房で、鍋に残った具材を細かく刻み、米を入れて火にかけていた。
だしを吸った野菜と鶏の旨みが混じり合い、ゆっくりと湯気が立ちのぼる。
——まかないのおじや。
ぐつぐつ、という音が落ち着いたころ、扉のベルが鳴った。
「おはよう。……あら、いい匂いね」
入ってきたのは真理子さんだった。
コートを脱ぎながら、鼻先をくすぐる香りに目を細める。
「今日は、まかないを作ってるんです」
そう答えると、真理子さんは少し考えてから、ふっと笑った。
「じゃあ、その“まかない”を注文してもいい？」
一瞬、言葉に詰まったけれど——
不思議と、断る理由は見つからなかった。
「……はい。少しお時間いただきますけど」
真理子さんはカウンターに腰を下ろし、マグカップを両手で包む。
「実はね、夢の話をしてもいい？」
「もちろんです」
「初夢で、私……髪が真っ白になる夢を見たの」
思わず、手が止まる。
「それでね、なんだか嫌で。
老けたとか、衰えたとか……そういうふうに思えて」
少し間を置いて、続けた。
「でも翌日は、旅行に当たる夢を見たの。
知らない街で、切符を手にしてる夢」
真理子さんは、困ったように笑った。
「だから、初夢をなかったことにしたくて」
私は鍋を弱火にしながら、静かに言った。
「白髪の夢って……
必ずしも悪い意味ばかりじゃないことも多いんですよ」
「そうなの？」
「はい。
“考えが成熟している”とか、“次の段階に進む準備ができた”とか。
それに、疲れが出ているサインのこともあります」
真理子さんは、ふっと肩の力を抜いた。
「……どっちにしても、変わり目ってことね」
「たぶん。
旅行の夢も、“分岐点”を示すことが多いですし」
私は仕上げに黒胡麻をすり、砕いたナッツを加えた。
胡麻の深い香りに、ナッツの軽やかなコクが重なる。
器によそい、そっと差し出す。
「今日は、特製のおじやです。
黒胡麻とナッツを入れてあります」
「……わぁ」
真理子さんは湯気を見つめてから、ひと口すくった。
「……やさしい」
次のひと口で、表情が少し変わる。
「でも、ちゃんと力がある味ね。
夢みたい。静かなのに、先が続いてる感じ」
私は思わず微笑んだ。
「黒胡麻は、内側を養ってくれます。
ナッツは、前へ進む力をそっと支えてくれるんです」
真理子さんは、ゆっくり食べ進めながら言った。
「じゃあ、白髪の夢も……
悪い夢じゃなかったのかも」
「“仮初め”だっただけかもしれませんね」
食べ終えた器を見つめ、真理子さんは静かに言った。
「夢って、答えじゃなくて、ヒントなのね」
「……そう思います」
窓の外では、朝の光が少しずつ強くなっていた。
私はレシピ帳を開き、余白に書き足す。
——余ったものから、生まれる答えもある。
——夢は消すものじゃなく、ほどいて使うもの。
真理子さんは席を立つ前に、振り返った。
「また、夢を見たら話していい？」
「はい。いつでも」
扉が閉まると、店内には胡麻の香りと、静かな余韻だけが残った。
昨日の鍋。
今日のおじや。
そして、仮初めの夢。
どれも、次へ進むための途中にあるものだった。
今日の薬膳ミニ知識
■ 黒胡麻（くろごま）
・血と腎を養い、疲労や気力低下をやさしく補う。
・考えすぎや消耗が続いた後の“内側の空っぽ感”に向く。
・髪や肌、眠りを支える食材としても知られる。
■ ナッツ類（くるみ・アーモンドなど）
・気血を補い、心身の回復を助ける。
・不安感や迷いがある時、前へ進む力をそっと後押しする。
・少量でも満足感があり、疲れている時の食事に◎。
■ おじや
・消化にやさしく、弱った胃腸を休ませながら整える。
・“余ったもの”を無駄にせず、次につなぐ養生食。
・体だけでなく、気持ちも落ち着かせる力がある。
→ 夢や不安は、消すものではなく“ほどいて使うもの”。
内側を養う食事は、心の変わり目を静かに支えてくれます。
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